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喝酒的讲究:喝啤酒为什么要用玻璃杯?

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酒在我国历史悠久,到如今已成为一种独特的文化:酒文化。那么很多细心的小伙伴肯定发现了,一般喝酒都习惯用玻璃杯,特别是喝啤酒,很少见有人用不透明的杯子喝啤酒,这有什么说法吗?

喝酒的讲究:喝啤酒为什么要用玻璃杯?

我们都知道,众多的啤酒品种与类别造就各式各样的、差异化的啤酒杯。正确选择啤酒杯,不但可以表现出啤酒的外观,还可以更好的保持啤酒的香气与风味。喝啤酒用玻璃杯大致有以下三个理由:

1、你闻到什么就尝到什么。嗅觉对啤酒品尝体验一体的,举杯喝酒使得啤酒的风味香气与口腔味蕾接触。倒酒时会激发二氧化碳并形成泡沫,形成的细小气泡激发并释放出啤酒诱人的香气。

喝酒的讲究:喝啤酒为什么要用玻璃杯?

2、喝酒时的视觉效果。干净的酒杯可以展现出啤酒的颜色、泡沫的质感与厚度。啤酒的视觉效果如同它的香气与味蕾同样重要。

3、保持风味的纯粹。玻璃杯很容易保持啤酒的香气,主要因为玻璃杯没有自身的香气和味道,没有金属味和异味。

喝酒的讲究:喝啤酒为什么要用玻璃杯?

除了用玻璃杯装啤酒外,我们喝水使用的水杯,大多都是玻璃杯,使用玻璃杯喝水,对我们的身体健康也是较好的。

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